یکی از ملزوماتی که در خانه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، چاقوی می باشد. چاقو یک وسیله ی بسیار مهم در آشپزخانه است که یک وسیله کاربردی در خانه می باشد. اگر بانوی خانه از چاقوی مناسبی بهره مند نباشد، شاید یکی از فاکتورهای بسیار مهم در آشپزی را نخواهد داشت. استفاده از چاقوی خوب و مناسب به اندازه بسیار زیادی از اهمیت بالایی برخوردار است که می توان گفت آشپزی بدون آن امکان پذیر نخواهد بود. زمانی که شما با استفاده از یک چاقو ،سبب له شدن برخی از مواد غذایی شوید می توانید برای جلوگیری از له شدن با استفاده از یک چاقوی مناسب می توانید برشهای یک اندازی بزنید. از این رو استفاده از چاقوی خوب در آشپزخانه بسیار حائز اهمیت خواهد بود. برای داشتن یک چاقوی مناسب در آشپزخانه بهتر است از مشخصات چاقوی خوب مطلع گردید. که در این بخش فروشگاه اینترنتی چشمگیر به شما کمک می کند تا بتوانید یک چاقوی خوب را خریداری کنید. چاقوی خوب سبب می شود که شناسایی آن از بین مابقی محصولات بسیار ساده صورت پذیرد. در اینجا ما به برخی از عوامل موثر خواهیم پرداخت با کالای آشپزخانه چشمگیر همراه باشید.
مشخصات چاقوی خوب آشپزخانه
یکی از مشخصات چاقوی خوب برخورداری از دسته ی مناسب است، دسته در چاقو سبب می شود تا بتوانید آن را براحتی در دست بگیرید. طریقه قرار گیری چاقو در دست بسیار مهم است زیرا باعث می شود تا بتوانید برشهای بهتر بر سطح مواد غذایی از جمله گوشت ایجاد کنید. با توجه به دسته چاقو بدون شک شما یک انتخاب خوب در خرید این محصول خواهید داشت. دسته ها در این تیزی ها یکی از مشخصه های بسیار مهم است که سبب می شود که قدرت مچ بیشتر روی نوک چاق بیاید تا بتواند هر سطح را براحتی برش دهید. استفاده از دسته های مناسب سبب می گردد از فشارهای بیهوده بر روی انگشتان و کف دست خود داری شود و کیفیت دسته های تیزی باید به نحوی باشند که به راحتی مورد شکستگی قرار نگیرند. در گذشته برای حل این موضوع از چاقوهای یک تکه استفاده می کردند تا این شکستگی ها و آسیب دیدگی ها بسیار کم شود. البته امروزه نیز در بسیاری از برندهای چاقو سازی از این روش استفاده می نمایند.
سرویس چاقو آشپزخانه
یکی دیگر از مشخصات چاقوی خوب برخورداری از تیغه مناسب و تیز است که با توجه به جنس تیغه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار خواهد بود. نازک و تیز بودن تیغه در این محصولات یکی از المانهای بسیار مهم در انتخاب چاقو ها خواهد بود. اغلب چاقوها از تیغه های متفاوتی برخوردار هستند که توجه به برخی از نکات مانند زنگ نزدن و همچنین کیفیت استیل به کار رفته در تیغه ی چاقو یکی دیگر از این نکات می باشد. البته ناگفته نماند که برخی از چاقوها با استفاده از گریدهای فولادی متفاوتی تهیه می شوند.
با توجه به پیشرفت روز افزون لوازم آشپزخانه همانطور که می توانید چاقوها دارای انواع مختلفی می باشند که هر کدام برای امری خاص ساخته شده اند. کابرد هر یک از این چاقوها متفاوت است که می توان به تیزی پذیرایی، جیبی و چاقوی سرویس های آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرند. استفاده از سرویس چاقوی آشپزخانه با مارک معتبر می تواند آشپزی را برای بانوان خانه که همانند یک سرآشپز هستند بسیار دوست داشتنی نمایند که فروشگاه چشمگیر یکی از ارائه دهنده های این سرویس می باشد که می توانید انواع این محصولات را با قیمت بسیار مناسب خریداری کنند. یکی دیگر از مشخصاتی که هر چاقویی در آشپزخانه باید آن را در بر داشته باشد، وزن مناسب آن خواهد بود، چون استفاده از چاقوهایی که دارای وزنی سنگین می باشد برای بریدن می تواند کاری دردناک برای خانم های خانه دار باشد، از این رو در دست نگه داشتن چاقوهای سنگین سبب خستگی مچ دست و آسیب به مچ دستان خواهد شد. یک سرویس آشپزخانه ی مناسب باید تمامی ملزوماتی که در بالا به آنها اشاره شد را در برداشته باشد. استفاده از ساتور، چاقو تیز کن، قیچی و همچنین چاقوها با اندازه های متفاوت یکی از مشخصات یک سرویس خوب می باشد. البته باید در نظر داشته باشید که در بعضی از این سرویس ها پوست کن‌ها نیز موجود می باشند. از این رو می توان گفت تمامی سرویس هایی موجود در بازار دارای محصولات متفاوتی می باشد که هر چه تعداد و جنس آنها بیشتر باشد بدون شک قیمت آنها نیز افزایش پیدا می کند.
برای خرید بهترین چاقو های موجود در بازار به سایت چشمگیر مراجعه نمایید یا با مشاوران فروش ما تماس بگیرید. در چشمگیر بهترین و مرغوب ترین اجناس با نازلترین قیمت ها برای شما عزیزان قرار داده شده است.
