افرادی که به دنبال خرید قابلمه هستند مایلند تا بهترین جنس قابلمه را انتخاب کنند. به جرات می توان گفت بهترین جنس برای قابلمه باید دارای متریال مناسب و مرغوب، سالم و بهداشتی باشد. عدم شناخت انواع قابلمه موجود در بازار موجب خرید محصولات تقلبی و غیر اصل می شوند. این موضوع علاوه بر تحمیل هزینه های بیشتر به خریدار ممکن است آثار مخربی بر سلامت نیز داشته باشند.
برای شناخت بهترین جنس قابلمه باید قبل از خرید اندکی پیرامون انواع قابلمه و ویژگی های آن ها تحقیق کرد.
ویژگی های یک قابلمه مرغوب
برای این که بدانید ببهترین قابلمه برای پخت و پز چیست، باید ویژگی های قابلمه خوب را بدانید. داشتن این اطلاعات به شما کمک می کند تا بتوانید قابلمه ای مرغوب و باکیفیت بخرید.
- قیمت مناسب
- دوام و عمر بالا
- شست و شوی راحت
- پخش یکنواخت گرما
- نچسب بودن
- امکان استفاده در فر و ماکروویو
- داشتن ضمانتنامه اصل کالا
- عدم واکنش شیمیایی با مواد غذایی
- طراحی زیبا و چشم نواز
- سلامت و بهداشت بالا
- و ...
بهترین جنس قابلمه های موجود در بازار
- قابلمه استیل
قابلمه های استیل از بهداشت و سلامت قابل قبولی برخوردار هستند. اگر قابلمه مورد نظر از استیل ضد زنگ تهیه شود دوام و عمر بالایی نیز دارد. قابلمه های استیل به دلیل قیمت مناسب و کیفیت مطلوب طرفداران خاص خود را دارند. - قابلمه گرانیتی
از زیباترین و جدیدترین قابلمه های موجود در بازار می توان به قابلمه های گرانیتی اشاره کرد. قابلمه های گرانیتی مرغوب اثری بر رنگ و طعم غذا ندارند و می توان از آن ها در فر و ماکروویو استفاده کرد . توزیع مناسب گرما و نچسب بودن این قابلمه ها نقطه قوت آن هاست. شست و شو و نگهداری از قابلمه های گرانیتی بسیار راحت است. - قابلمه سرامیکی
متنوع ترین نوع قابلمه از نظر رنگ و طراحی قابلمه های سرامیکی هستند. زیبایی و لوکس بودن قابلمه های سرامیکی آن ها را در بازار قابلمه بسیار محبوب کرده است. قابلمه های سرامیک نسبت به انواع دیگر زمان بیشتری برای گرم شدن نیاز دارند. از قابلمه های سرامیک می توان برای طبخ غذاهای آرام پز استفاده کرد. این نوع قابلمه به دلیل شکنندگی نیاز به مراقبت دارد. قیمت قابلمه سرامیکی نسبت به کیفیت و کارایی که دارند قابل قبول و مناسب است. - قابلمه چدن
قابلمه های چدنی اصل دارای وزن بسیار بالایی هستند و قیمت بالایی دارند به همین دلیل استفاده از این نوع قابلمه کمتر از انواع دیگر است. دوام و مرغوبیت قابلمه های چدنی بسیار مورد توجه است. امروزه می توان قابلمه های استیل را با روکش داخلی چدن با کیفیت مرغوب در بازار تهیه کرد.