دانشنامه لوازم آشپزخانه
لوازم آشپزخانه و منزل یکی از پر اهمیت ترین لوازم برای کدبانوی ایرانی می باشد. نگهداری و مراقبت از کالاهای منزل امری مهم می باشد که می بایست به آن اهمیت داده شود. به همین منظور فروشگاه کالای آشپزخانه چشمگیر با هدف افزایش سطح آگاهی کاربران عزیز اقدام به تولید محتوای آموزشی در زمینه های مختلف نموده است. از جمله این موارد آموزشی می توان به نکات مهم هنگام خریداری محصولات مختلف، استفاده از تجهیزات برای تزیین دکوراسیون منزل، موارد پر اهمیت در رابطه به لوازم آشپزخانه و ... اشاره کرد. شما می توانید از همین قسمت این مقالات آموزشی را مشاهده و مطالعه نمایید و در زندگی روزمره خود استفاده نمایید. امید است این مطالب به شما در نگهداری بیشتر از لوازم خانه و آشپرخانه کمک موثری کند.
- توضیحات
- بازدید: 18047
گاهی طرحی که دوست دارید در دکوراسیون آشپزخانه داشته باشید، در بازار وجود ندارد، یا اینکه به طور کلی دوست دارید وسایل منحصر به فرد داشته باشید و آشپزخانه را دقیقا طبق سلیقه خود بسازید....
- توضیحات
- بازدید: 11871
حتی اگر زیاد هم اهل آشپزی نباشید با دیدن وسایل و ابزار مدرن آشپزخانه، دوست دارید آشپزی کنید! با پیشرفت تکنولوژی و صنعت، فرصت زیادی برای پیاده کردن ایده‌های جدید به وجود آمده است. حتی...
- توضیحات
- بازدید: 14709
شاید شما هم مانند بسیاری ، تفاوت بین بلور و کریستال را ندانید و همیشه درفروشگاه‌های لوازم خانگی، به این موضوع فکر کنید که کدام بلور و کدام کریستال است؟ همچنین شاید فکر کنید که تفاوت...
- توضیحات
- بازدید: 24895
خرید محصولات و تولیدات داخلی، نشانه کیفیت پایین نیست. مخصوصا وقتی شما بدانید که سابقه تولید و طراحی بعضی محصولات در کشورمان، بسیار طولانی است. البته اگر حمایت از تولید داخلی وجود...
- توضیحات
- بازدید: 76156
اگر قصد دارید، کریستال چک بخرید ولی تجربه‌ای در این باره ندارید، بهتر است دست نگه دارید و اطلاعات بیشتری بدست بیاورید. احتمالا می‌دانید که این اشیا قیمت بالایی دارند و ممکن است انواع...
- توضیحات
- بازدید: 10166
اگر به فکر خرید سرویس کریستال برای جهیزیه هستید، حتما از قیمت نسبتا بالای این ظروف اطلاع دارید. بعلاوه با تنوع برند و اشکال مختلف در بازار مواجه شده اید و نمی‌دانید دقیقا کدام مارک و...
- توضیحات
- بازدید: 7159
یکی از مهم ترین آیتم‌ها برای پذیرایی از میهمانان، سینی پذیرایی است. حتی برای استفاده روزانه و برای پذیرایی از خودتان هم، یک سینی زیبا می‌تواند نشاط آور باشدو بهر حال چه کسی مهم‌تر از...
- توضیحات
- بازدید: 3999
مهم‌ترین ابزار یک سرآشپز چیست؟ چاقوی آشپزی. حتی استادان شیرینی پزی هم به انواع مخصوص چاقو نیاز دارند. برای هر کاری نیاز به چاقوی خاص دارید. انواع بسیار زیادی از چاقو برای کار‌های...
- توضیحات
- بازدید: 13105
اگر اهل میوه آرایی و سبزی آرایی باشید دنیای رنده‌ها خیلی هیجان انگیز است. انواع شکل و طرح‌هایی که می توان با این ابزار درست کرد سفره‌ها و میز های غذا را چند برابر زیبا تر می کنند....
- توضیحات
- بازدید: 2278
وقتی صحبتی از پخت و پز باشد، حتما شما تصویری از آشپزخانه مادر را در ذهن مجسم می‌کنید که مدت‌ها زمان صرف می‌کرد و خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا را می‌پخت. تصویر آشپزخانه دوران کودکی هم حتما...
- توضیحات
- بازدید: 23118
حتما از دوران کودکی تا کنون ظروف ملامین را سر سفره و بین ابزار آشپزخانه دیده‌اید. البته ظروف ملامین که سر سفره برای سرو غذا استفاده می شد، الان دیگر جز نوستالژی ها است و کاربردی...
- توضیحات
- بازدید: 20408
دنیای قهوه بسیار گسترده است، این دانه ارزشمند در نقاط مختلفی از جهان رشد می‌کند، روش‌های زیادی برای عمل آوری و دم کردن آن وجود دارد. شناخت قهوه و وسایل مورد نیاز برای تهیه آن بسیار...
- توضیحات
- بازدید: 14777
خاطره خوش نوشیدن چای در خانه مادر‌بزرگ، غلغل سماور، نوستالژی بسیاری از ما است. انگار رنگ و طعم چای در آن سماور‌ها بسیار متفاوت تر از امروز بود. با گذشت زمان و تغییر دکوراسیون خانه...
- توضیحات
- بازدید: 19251
تصور کنید صبح زود از خواب بیدار شده‌اید و تصمیم دارید روز خود را با انرژی آغاز کنید یک چای یا قهوه عالی دم کنید و لذت ببرید. چه چیزی بهتر از یک صبح عالی و سالم؟ ولی وقتی کتری را بر...
- توضیحات
- بازدید: 30952
وقتی نمایی از محیط آشپزخانه را تصور می‌کنید، حتما قوری و کتری در آن وجود دارد. حتی اگر تصاویر دکوراسیون آشپزخانه را در اینترنت جستجو کنید، در اکثر موارد یک قوری و کتری زیبا به چشم...
- توضیحات
- بازدید: 45017
مهم‌ترین نوشیدنی از نظر ایرانیان چای است. احتمالا همه ما خود را متخصص طعم چای می‌دانیم و از همه اینها گذشته یکی از اساسی‌ترین چیز‌ها در پذیرایی از مهمان یک چای خوش طعم است. از گذشته...
- توضیحات
- بازدید: 12668
تفاوتی ندارد که یک خانم خانه‌دار باشید یا به تنهایی زندگی کنید یا حتی اکثر اوقات را در دفتر محل کار خود بگذرانید، در طول روز نیاز به تهیه نوشیدنی‌های گرم دارید تا خستگی در کنید یا با...
- توضیحات
- بازدید: 2867
اگر از یک سرآشپز حرفه ای سوال کنید که ضروری ترین ابزار یک آشپز چیست، قطعا جواب این است: "چاقو" و مهم ترین ابزار سرآشپز با تخته مرتبط است. پس برای تهیه یک غذای سالم و خوشمزه نیاز به...
- توضیحات
- بازدید: 11976
یکی از مهم ترین ابزار در آشپزخانه تخته گوشت است که برای قطعه قطعه کردن گوشت و همچنین خرد کردن سبزیجات و میوه ها از ان استفاده می شود. چون با هر بار استفاده مقدار زیادی از آب سبزیجات و...
- توضیحات
- بازدید: 31068
استیل چیست؟ استیل یا استیل ضد زنگ در واقع آلیاژی از فلز آهن است که حدود 10.5 تا 11 درصد شامل کروم و کمتر از 5 درصد کربن همچنین نیکل است. ترکیبات و مقدار عناصر دیگر انواع ویژگی های...
- توضیحات
- بازدید: 16753
برای اینکه متوجه شویم قابلمه های سرامیکی برای شما مناسب تر هستند یا قابلمه های گرانیتی، ابتدا باید مزایا و معایب هر کدام را جداگانه بررسی کنیم، بعد سبک آشپزی و نیاز شما را مد نظر...
- توضیحات
- بازدید: 33431
به علت ساختار خاص قابلمه های چدن، بسیار مهم است که چگونه اولین بار از آنها استفاده کنید. با رعایت نکاتی می توانید کیفیت و زیبایی قابلمه را حفظ کرده و مدت طولانی تری از آن استفاده...
- توضیحات
- بازدید: 3291
آیا تا بحال پیش آمده برای خرید تابه و قابلمه به فروشگاه لوازم خانگی بروید و از تنوع جنس ها گیج شوید؟ مخصوصا اگر در پخت و پز تازه کار باشید، انتخاب قابلمه و تابه مناسب برای شما سخت...
- توضیحات
- بازدید: 1836
فرنچ پرس که با نام های دیگری مانند کافه تییر، پرس پات و پلانچر هم شناخته می شود، وسیله ای برای دم کردن قهوه فرانسوی است. از فرنچ پرس برای تهیه دم نوش و چای نیز استفاده می شود. این...
- توضیحات
- بازدید: 33604
منظور از ظروف گرانیتی چیست؟ همانطور که قبلا هم به این موضوع اشاره کرده ایم، ظروف گرانیتی یک نوع پوشش جدید برای ظروف نچسب است و مانند ظروف تفلون و سرامیکی از چسبیدن غذا به ظرف و مخلوط...
- توضیحات
- بازدید: 61954
برند یونیک Unique یکی از برند های معتبر در خصوص لوازم آشپزخانه است و همانطور که از اسم آن پیداست، این برند کاملا خاص و یونیک است. یکی از مزایای اساسی این برند تنوع محصولی بسیار بالا و...
- توضیحات
- بازدید: 27157
تشخیص ظروف مسی اصل در هنگام خرید این ظروف بسیار مهم است. یکی از ظروف مناسبی که برای پختن غذاهای مختلف می توانید از آن استفاده کنید ظروف مسی هستند. این ظروف دارای ویژگی ها و خصوصیات...
- توضیحات
- بازدید: 1149
یکی از مواردی که برای خانم هایی که باید بچه داری کنند یا علاوه بر مسئولیت های خانه، شاغل نیز هستند و در عین حال به سلامتی و خورد خوراکشان اهمیت می دهند، سرعت داشتن در آشپزی است. به...
- توضیحات
- بازدید: 1678
تغییر روش های پخت و عوض شدن شیوه های سنتی پخت غذا همیشه با خود دوگانی به همراه داشته است، به عنوان مثال طب سنتی استفاده از ظروف مسی و املاح و موادی که از طریق ظرف مسی به غذا منتقل می...
- توضیحات
- بازدید: 11241
زمانی که می خواهیم کاری به بهترین شکل ممکن انجام شود، نیاز به بهترین وسایل و ابزار داریم، این ابزار مناسب در آشپزی قابلمه و تابه ای است که بتواند غذای خود را به صورت مورد نظر خود در...
- توضیحات
- بازدید: 20157
شما می توانید با استفاده از زودپز ها غذاهای بسیار خوشمزه ای آماده کنید، مخصوصا غذا های ایرانی که نیاز به زمان پخت بالایی دارند! ولی زمانی که از بهترین زودپزها استفاده می کنید شما می...
- توضیحات
- بازدید: 4586
ظروف نچسبی که مانند ظرف های تفلون که در اوایل به بازار آمدند، آشپزها و خانم های خانه دار را از یک معضل اساسی یعنی ته گرفتن و یا چسبیدن کف ظرف راحت کردند. ولی کم کم بررسی هایی که انجام...
