دانشنامه لوازم آشپزخانه
لوازم آشپزخانه و منزل یکی از پر اهمیت ترین لوازم برای کدبانوی ایرانی می باشد. نگهداری و مراقبت از کالاهای منزل امری مهم می باشد که می بایست به آن اهمیت داده شود. به همین منظور فروشگاه کالای آشپزخانه چشمگیر با هدف افزایش سطح آگاهی کاربران عزیز اقدام به تولید محتوای آموزشی در زمینه های مختلف نموده است. از جمله این موارد آموزشی می توان به نکات مهم هنگام خریداری محصولات مختلف، استفاده از تجهیزات برای تزیین دکوراسیون منزل، موارد پر اهمیت در رابطه به لوازم آشپزخانه و ... اشاره کرد. شما می توانید از همین قسمت این مقالات آموزشی را مشاهده و مطالعه نمایید و در زندگی روزمره خود استفاده نمایید. امید است این مطالب به شما در نگهداری بیشتر از لوازم خانه و آشپرخانه کمک موثری کند.
- توضیحات
- بازدید: 1567
کلمن آب استیل برای دو منظور گرم و سرد نگه داشتن آب کاربرد دارد که بیشتر برای سرد نگه داشتن آب در فصول گرم سال استفاده می شود. در بیشتر فضاهای کاری، اداری و یا خانگی وجود یک کلمن آب...
- توضیحات
- بازدید: 1641
همانطور که می دانید امروزه انواع بسیار متنوعی از ظروف پخت و پز در بازار عرضه می شود که از نظر شکل ظاهر، رنگ، تعداد تکه های یک سرویس و جنسیت متفاوت هستند. اما مهمترین ویژگی این قابلمه...
- توضیحات
- بازدید: 6014
ظروف مورد استفاده برای طبخ غذا و استفاده ی متداول از جمله قابلمه و سرویس قابلمه دارای موادی هستند که وقتی به درجه حرارت خاصی می رسند، ظاهر آن ها تغییر پیدا می کند و به مرور زمان لایه...
- توضیحات
- بازدید: 7378
همانطور که از اسم اسپرسوساز معلوم است یک نوع دستگاه برای تهیه قهوه اسپرسو می باشد، در واقع اسپرسو نوعی دم آوری است که به شیوه ای خاص قهوه را دم می کند، اما به هر نوع دستگاهی که قهوه...
- توضیحات
- بازدید: 782
قهوه یکی از نوشیدنی های محبوب در سرتاسر جهان است که طرفداران بسیاری دارد از این رو انتخاب دستگاه قهوه ساز خوب یکی از دغدغه های هر فردی می باشد، نوشیدن قهوه برای اکثر افراد به یک عادت...
- توضیحات
- بازدید: 7702
یکی از انواع روش های پخت و پز به خصوص برای گوشت های مختلف مثل گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی کباب کردن است. این کباب کردن نیز خودش به روش های مختلفی مثل استفاده از زغال و آتش و یا تابه...
- توضیحات
- بازدید: 9880
به شمع هایی که برای مصارفی مانند گرم کردن و موارد مشابه آن استفاده می شوند، وارمر می گویند. در گذشته شمع ها بیشتر به خاطر روشنایی استفاده می شدند. اما امروزه از آن ها در موارد دیگری...
- توضیحات
- بازدید: 6564
امروزه انواع متنوعی از کفگیر در بازار موجود می باشد که کاربرد هرکدام بر اساس جنس و شکل ظاهری آن ها با هم متفاوت می باشد در ادامه به توضیح این موارد می پردازیم. تنوع انواع کفگیر انواع...
- توضیحات
- بازدید: 8622
با توجه به نیاز هر انسان به غذا، آشپزخانه یکی از مهم ترین قسمت های هر خانه می باشد که باید در آن وسایل کاربردی آشپزی و خانه داری موجود باشد، به طور کلی وقتی می گوییم وسایل کاربردی...
- توضیحات
- بازدید: 5677
سرویس های پلاستیکی امروزه از اقلام ضروری در هر آشپزخانه می باشند، این سرویس ها شامل اجزای کاربردی هستند که هر کدام به نوبه ای برای امور خانه داری لازم و ضروری اند، یکی از شرکت های...
- توضیحات
- بازدید: 8636
هر چه به آینده می رویم تجاری شدن تجهیزات الکترونیکی نیز افزایش می یابد. منظور از تجاری شدن این است که خیلی از تولیدکنندگان دیگر مانند قبل به استاندارد بودن محصولات توجه نمی کنند. آنها...
- توضیحات
- بازدید: 3838
استفاده از دستگاه سبزی خرد کن در میان ایرانیان بسیار رایج می باشد. در گذشته افراد برای استفاده از سبزی های خرد شده از دستگاه هایی که در برخی از فروشگاه ها و مراکز فروش قرار داشت...
- توضیحات
- بازدید: 4208
استفاده از سبزی خردکن ها در سال های اخیر بسیار مرسوم شده است. به دلیل تنوع در غذاهایی که با انواع سبزی ها طبخ می شوند دستگاه سبزی خردکن نیز به یکی از ضروریات هر منزلی مبدل گشته است....
- توضیحات
- بازدید: 2533
انجماد یکی از آسانترین، سریعترین، همه کاره ترین و راحتترین روش های نگهداری مواد غذایی است. غذاهای منجمد رنگ، طعم و بافت اصلی و به طور کلی مواد مغذی بیشتری نسبت به غذاهای نگهداری شده...
- توضیحات
- بازدید: 4543
قهوه سرشار از کافئین بوده و مصرف زیاد آن باعث بی خوابی و اعتیاد می شود. البته مصرف قهوه به صورت اصولی باعث تقویت هوشیاری ذهن و دقت می شود. قهوه ها به شکل های مختلفی درست می شوند که...
- توضیحات
- بازدید: 3214
وجود هاون ها در آشپزخانه بسیار مهم است. این ابزارهای به ظاهر کوچک تاثیر بسزایی در طعم غذا و مواد آن دارند. به گونه ای که با له کردن و استخراج عصاره های محصولات نظیر زعفران، سیر و غیره...
- توضیحات
- بازدید: 1442
برای داشتن چاقوهای تیز بهتر است آنها را درون یک دستگاه چاقو تیز کن برقی پرقدرت قرار داد. بسیاری از افراد منزل برای تیز کردن چاقو از نعلبکی و یا چاقوهای دیگر استفاده می کنند. به...
- توضیحات
- بازدید: 4167
بیفتک یکی از قدیمی‌ترین غذاهایی است که در بسیاری از خانه های ایرانی به دست آشپزهای نمونه درست می شود. معمولاً از بیفتک به عنوان دسر یا عصرانه استفاده می شود. اما زمانی می‌توان یک...
- توضیحات
- بازدید: 1638
اگر اهل آشپزی باشید مطمئناً هنگام پاشیدن فلفل یا نمک با چالش‌های جدی مواجه هستید. داشتن فلفل دان و نمکدان هایی که بتوانند فلفل و نمک را به طور دقیق و منظم بر روی غذا بریزند، آرزوی هر...
- توضیحات
- بازدید: 9596
سرویس های پلاستیکی شامل اجزای متنوعی می باشند که در طرح ها و مدل های زیبا و جذابی موجود هستند، این سرویس ها معمولا شامل وسیله های ضروری آشپزی بوده که از گذشته تا به امروز کاربردی...
- توضیحات
- بازدید: 2953
تابه های رژیمی برای پخت و پز و سرخ کردن انواع غذاها مناسب می باشند، این ماهیتابه ها به گونه ای طراحی شده اند که پس از گرفتن دمای معین روغن را آزاد کرده و با بخار خود سبب پخت غذا شده،...
- توضیحات
- بازدید: 1761
اکثر افراد به خصوص خارجی ها علاقه بسیاری به غذاهای کبابی دارند، در ایران برای کباب کردن بیشتر از باربیکیو و تنورهای زغالی استفاده می شود اما امروزه به دلیل کوچک بودن محیط های زندگی و...
- توضیحات
- بازدید: 8990
غذاهای گریل و کباب شده جزو آن دسته از غذاهای دوست داشتنی می باشند که اغلب افراد طعم و مزه آن ها را دوست دارند، برای درست کردن انواع استیک، همبرگر و غذاهایی از این دسته می توان از...
- توضیحات
- بازدید: 3741
کفگیر و ملاقه در طرح ها و جنس های متفاوتی موجود هستند، امروزه سرویس های متنوعی با مارک های مختلف به بازار عرضه شده که همین امر موجب تردید در هنگام خرید می شود، پس بهتر است قبل از...
- توضیحات
- بازدید: 804
اگر از جنبه تجاری به قضیه نگاه کنیم داشتن یک سبزی خردکن استاندارد می تواند درآمدزایی خوبی برای افرادی که قصد کار در منزل را دارند به همراه داشته باشد. این در حالی است که استفاده از...
- توضیحات
- بازدید: 2263
بسیاری از افراد ترجیح می دهند که به جای خرید محصولات پروتئینی مانند سویس و کالباس آن را در منزل درست و استفاده کنند. وسایلی مانند ژامبون سازها نیز به این فرآیند کمک کرده است و علاوه...
- توضیحات
- بازدید: 1529
برای اطلاع از این موضوع که بهترین خردکن برقی چه برندی است و چه نوعی از خردکن برقی مناسب است باید خصوصیات و ویژگی های یک خردکن برقی را دانست. دانستن این ویژگی ها به ما کمک می کند تا...
- توضیحات
- بازدید: 4990
سرتاس وسیله ای است که از آن برای نمونه برداری غلات، حبوبات و... استفاده می شود. این وسیله را می توان یک ابزار قدیمی اما کاربردی دانست که از آن در بقالی ها، عطاری ها، آشپزخانه ها و...
- توضیحات
- بازدید: 3226
الک را می توان وسیله ای تعریف کرد که برای جداسازی دو یا چند ماده مختلف از یکدیگر استفاده می شود. الک دارای نوعی تور بافته شده است که اجسام ناخواسته را از مواد مورد نظر ما جدا خواهد...
- توضیحات
- بازدید: 2816
سرتاس را می توان با تعریفی عامیانه ابزاری برای استفاده بقال ها دانست. از این وسیله برای خرده فروشی و نمونه برداری از حبوبات و غلات استفاده می شود. ویژگی های مختلف سرتاس سرتاس ها از...
- توضیحات
- بازدید: 4009
قمقمه ها وسیله ای برای ذخیره و نگهداری آب و انواع نوشیدنی هستند که کاربرد بسیاری دارند و امروزه مورد استفاده بسیاری از افراد قرار می گیرند، قمقمه ها در انواع گوناگون تولید می شوند که...
- توضیحات
- بازدید: 1628
قمقمه همان بطری آب می باشد که برای ذخیره کردن آب و انواع نوشیدنی مورد استفاده قرار می گیرد. قمقمه ها از نظر سایز، شکل و رنگ تنوع بسیاری دارند. سایز این بطری ها از کوچک فردی تا بزرگ...
